Nůž z řady PROFI LINE je navržen a testován i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňuje dnešní vysoké hygienické požadavky. Je tedy vhodný pro profesionály, ale uplatnění najde i v kuchyních běžných domácností. Čepel je vyrobena z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomická rukojeť snižuje namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nůž je možné mýt v myčce na nádobí.
Typ
Typ nožeVykošťovací nůž
Materiál čepele
MateriálOcel
Délka čepele
Délka čepele150 mm
délka čepele 150mm, celková délka 295mm (1662.TM)
Diskuze k produktu
Máte otázku? Zajímá vás konkrétní detail? Zeptejte se nás.