Udírna BBQ Borniak BBDS-70, digitální, nerez
UDÍRNA BORNIAK BBQ / BBDS-70 - DIGITÁLNÍ, NEREZ
NOVÁ ŘADA 2021 s novým digitálním displejem a adaptérem kouře
Digitální elektrická udírna s vylepšenou izolací a s vyšším výkonem topné spirály pro dosažení vyšších teplot. Vhodná na BBQ uzení, klasické uzení nebo douzování.
Řada digitálních elektrických udíren s automatickým generátorem kouře na dřevěnou štěpku, s novým jednodušším elektronickým ovládacím panelem ( nově se zásuvkou pro vysoušeč ), adaptérem kouře a šesti pozicemi pro udící rošty.
Vnější plášť je vyroben z nerezového materiálu a má odolnost vůči venkovním vlivům počasí. Vnitřní část udírny je také vyrobena z nerezového materiálu, který je vhodný ke kontaktu s potravinami.
Udírna je izolována polyuretanovou pěnou a díky tomu je uvnitř udírny stálá teplota a je minimalizována kondenzace vlhkosti na stěnách udírny. Dvířka jsou izolované s magnetickým zavíráním a vybavené těsněním podobně jako u lednice. Udírna má po stranách praktická madla pro snadné přenášení a čtyři nožičky s nastavitelnou výškou pro maximální stabilitu.
Udírna s kapacitou 70 litrů je vybavena zdvojenou topnou spirálou s příkonem 1000 W. Spirálu je možné nastavit na poloviční výkon (při grilování v parném létě).
Srdcem udírny je generátor kouře se zásobníkem na štěpku s automatickým podavačem. Ten plynule dodává dřevěnou štěpku do komory, kde dochází ke spalování a vývinu kouře. Štěpka se spaluje bez plamene, takže nedochází k ožehnutí nebo spálení masa. Topná spirála a vyvíječ kouře je chráněn plechem na odkapávající tuk a množství kouře v udící komoře je regulováno klapkou umístěnou v komínku udírny. Topná spirála generátoru kouře má příkon 115 W a spálená štěpka odpadává do nerezové misky.
Generátor kouře se musí vždy používat zásadně s adaptérem kouře, který je propojen hliníkovou trubicí s udírnou. Generátor kouře nepoužívejte bez adaptéru. Pokud generátor kouře připojíte na přímo do udírny, může dojít k vzplanutí štěpky a zapálení udírny.
V horní části udírny je umístěn nový digitální ovládací panel s displejem a pojistkou s jednoduchým ovládáním. Na elektronickém ovládacím panelu nastavíte požadovanou teplotu v udící komoře, naplníte zásobník dřevěnou štěpkou a můžete udit.
Šunky, klobásy a také sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou. Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním originální štěpky, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality.
Tato udírenská štěpka nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden násyp - 2 litry vystačí na 6-8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře.
Tento model umožňuje uzení do 10 kilogramů výrobku.
Součásti balení udírny je :
Generátor 1ks Adaptér kouře 1ks Štěpka 5x 2 litry Tyčky na zavěšení 3ks Odkapávací plech 1ks Regulovatelné nožky 4ks
Miska 2ks Komínek s klapkou 1ks Rošty do udírny 1ks Háčky typu S 5ks Háčky dvojité 5ks Hliníková trubice 1ks
• kapacita komory 70L
• materiál vnější nerez
• materiál udící komory nerezová ocel
• příkon : 1000 W (topné těleso) + 115 W (generátor kouře)
• vnější rozměr s generátorem š/v/h 63x104x40cm
• vnější rozměr bez generátoru š/v/h 54x104x40cm
• vnitřní rozměr udící komory š/v/h 44x82x35cm
• rozměr roštu š/h 38x29cm
• průměr komína 80mm
• pojme 10kg masa,uzenin
• provozní teplota do 150°C
• hmotnost 26 kg
Záruka 24 měsíců
Veškeré udírny a příslušenství mají své výrobní číslo a jsou centrálně evidovány. Udírny se neustále vyvíjí a náhradní díly se neustále mění,nekupujte starší nebo levnější udírny v zahraničí nebo bazarů z důvodu budoucích servisních oprav. Servis a veškeré reklamace řešíme pouze u udíren zakoupených u výhradního dovozce a autorizovaných prodejců v České republice dle výrobního čísla a originálního servisního listu.
Důležité upozornění:
Udírna je určena pouze pro venkovní použití ! Nepoužívejte uvnitř budov!
Nesmí být vystaven dešti, bouři a silnému nárazovému větru !
Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti !
Nepoužívejte zařízení v rozporu s jeho určením.
Nepřipojujte zařízení ke komínu, ventilační mřížce nebo jiným vodičům, které by mohly způsobit nucený tah vzduchu.
Při přímém napojení na komín nebo nepoužití generátoru s adaptérem, může dojít ke vzniku požáru s následným závažným, nebo dokonce smrtelným poraněním a k poškození majetku. Při vznícení udírny nebude brán zřetel na reklamaci udírny, jedná se chybu použití a špatnou údržbu ze strany zákazníka.
