Udírna Borniak UW-150, analogová
UDÍRNA BORNIAK UW-150 - ANALOG, ALU-ZINEK
Novinka 2021 - udírna je nově dodávána i s adaptérem kouře
Velká elektrická udírna s automatickým generátorem kouře na dřevěnou štěpku s manuálním ovládáním a 7-mi pozicemi pro udící rošty.
K výrobě krytu byl použitý plech alu-zinek, který je odolný na vnější vlivy. Vnitřek je vyrobený z nerezových materiálů, které jsou přizpůsobené ke kontaktu s potravinami. Použití polyuretanové pěny je vhodnou izolací.
Srdcem stroje je samozřejmě generátor kouře. Šunky, klobásy a také sýry můžeme sami připravit v tichém domácím prostředí. Díky optimálnímu spojení všech zmiňovaných elementů získaných v procesu uzení se výrobky charakterizují trvalou chutí, vůní a barvou.
Tyto základní charakteristiky můžete ovlivnit používáním převážně originální štěpky, které je distribuováno naší firmou se zárukou vysoké kvality. Tato udírenská štěpka nemá nečistoty a má vhodnou granulaci. Jeden zásyp stačí na 8 hodinové tvoření čistého a nepřerušeného kouře.
Tento model umožňuje uzení do 20 kilogramů výrobku.
Generátor kouře se musí vždy používat zásadně s adaptérem kouře, který je propojen hliníkovou trubicí s udírnou. Generátor kouře nepoužívejte bez adaptéru. Pokud generátor kouře připojíte na přímo do udírny, může dojít k vzplanutí štěpky a zapálení udírny.
UW-150 se postará o nejlepší způsob, jak získat na vašem stole nejvyuzenější sýry, ryby a klobásy - produkty s podmanivou vůní a jedinečnou chutí, bez chemikálií, bez konzervačních látek.
Součásti balení udírny je :
Generátor 1ks Adaptér kouře 1ks Štěpka 5x 2 litry Tyčky na zavěšení 3ks Odkapávací plech 1ks Regulovatelné nožky 4ks
Miska 2ks Komínek s klapkou 1ks Rošty do udírny 1ks Háčky typu S 5ks Háčky dvojité 5ks Alu roura 1ks
• kapacita komory 150L
• materiál vnější Alu-zinek
• materiál udící komory nerezová ocel
• příkon : 1400 W (topné těleso) + 110 W (generátor kouře)
• vnější rozměr s generátorem kouře š/v/h 72x122x52cm
• vnější rozměr bez generátoru š/v/h 63x122x52cm
• vnitřní rozměr udící komory š/v/h 53x99x48cm
• rozměr roštu š/h 48x40cm
• průměr komína 100mm
• pojme 20kg masa,uzenin
• provozní teplota do 120°C
• hmotnost 28,5 kg
Záruka 24 měsíců
Veškeré udírny a příslušenství mají své výrobní číslo a jsou centrálně evidovány. Udírny se neustále vyvíjí a náhradní díly se neustále mění,nekupujte starší nebo levnější udírny v zahraničí nebo bazarů z důvodu budoucích servisních oprav. Servis a veškeré reklamace řešíme pouze u udíren zakoupených u výhradního dovozce a autorizovaných prodejců v České republice dle výrobního čísla a originálního servisního listu.
Důležité upozornění:
Udírna je určena pouze pro venkovní použití ! Nepoužívejte uvnitř budov!
Nesmí být vystaven dešti, bouři a silnému nárazovému větru !
Udržujte děti v bezpečné vzdálenosti !
Nepoužívejte zařízení v rozporu s jeho určením.
Nepřipojujte zařízení ke komínu, ventilační mřížce nebo jiným vodičům, které by mohly způsobit nucený tah vzduchu.
Při přímém napojení na komín nebo nepoužití generátoru s adaptérem, může dojít ke vzniku požáru s následným závažným, nebo dokonce smrtelným poraněním a k poškození majetku. Při vznícení udírny nebude brán zřetel na reklamaci udírny, jedná se o chybu použití a špatnou údržbu ze strany zákazníka.
