Broušení nožů nikdy nebylo jednodušší a přesnější. Elektrický brousek Graef CX 110 má diamantové kotouče, které nože brousí nejen jemně, ale také rychle a přesně. Tím je vyloučeno přehřívání a měknutí materiálu. Brousek na nože Graef CX 110 brousí pod úhlem 15°, což je ideální pro asijské čepele, hladké nože pro domácnost, sport nebo průmyslové nože. Brousek Graef CX 110 má on & off vypínač.
Brousek Graef CX 110 má dvoustupňové broušení rozdělené na ostření a honování diamantovým broušením. Tento způsob prodlužuje životnost čepele. Honovací fáze je vhodná pro zoubkové ostří. Brousek Graef CX 110 má elastomerové vedení čepele, které má přesně úhlové vedení díky diamantu, nejtvrdšímu drahokamu, a tím nedochází ke zbytečnému otěru materiálu.