Guzzanti GZ 600B disponuje pracovním výkonem až 481 m3 za hodinu, a tak dokonale odvětrá páry z ovzduší i při vaření na více plotnách či ve větších kuchyních. Zvolit si můžete jeden ze čtyř různých stupňů výkonu. Jeho výhodou je také dvojice kovových filtrů proti mastnotám, které lze neomezeně mýt v myčce, aniž by degradovala jeho schopnost.