Koření mixture Fish Borniak

Koření FISH HUNTER

S tímto kořením připravíte rybu tradičním způsobem.  S pomocí tohoto koření vykouzlíte lák, do kterého naložíte pstruhy, makrely, ale i mnoho dalších ryb.
Výsledkem jsou jemné a šťavnaté ryby.

Hmotnost balení 350g

Příprava:
Na 1kg ryb si připravte nálev : 1,5 litru vody smíchejte se 160g koření. V tomto nálevu nechte ryby naložení až 12 hodin v ledničce.
Před uzením je potřeba ryby dobře opláchnout pod tekoucí vodou a osušit. Pro získání zlaté barvy doporučujeme dosáhnout teploty uvnitř ryby 60°C.

Složení: sůl, česnek, cibule, nové koření, rozmarýn, mrkev, pastinák, petržel, cukr

Uchovávejte v suchu a temnu.