Řeznický papír 45cm x 30m Not Just BBQ
Hledáte ještě více chuti a spoustu šťavnatosti?
Řešením je řeznický papír, který se snadno používá.
Maso nebo rybu okořeňte podle své chuti, utrhněte kousek papíru a obalte jím jídlo.
Umístěte jej přímo na gril, abyste urychlili proces grilování.
Ideálně jej použijte pro nepřímé grilování tzv pomalé vaření.
Nebo nechte jídlo odpočinout a proto ho po uvaření zabalte do nemastného a prodyšného řeznického papíru.
Maso nebo ryby se v tomto papíru grilují pomalu bez ztráty vlhkosti nebo chuti a zachovávají si křupavou kůrku. Řeznický papír je nebělený, nevoskovaný a nepotažený, takže vaše grilování zůstává přirozené.
Ideální pro grilování, urychluje proces vaření při 165 °C (vnitřní teplota).
Nejlépe nepřímá příprava. Lze použít i v troubě při 220°C.
POZNÁMKA: maximální teplota 230°C.
