Pfaff Quilt Expression 720 je elektronický šicí stroj s displejem a možností výběru jednotlivých funkcí. Stroj umožňuje volbu z 428 druhů stehů. Šicí stroj disponuje 428 šicími programy, díky čemuž lze regulovat šířku a délku stehu. Automatický navlékač se postará o navlečení nitě do očka jehly. Speciální patka umožní jednoduché ušití krokové knoflíkové dírky. Senzorická knoflíková dírka obsahuje speciální patku, která zajistí stejný směr šití pro obě strany. Funkce overlockového stehu obstará, že se hrana látky nebude třepit. Šicí stroj Pfaff Quilt Expression 720 má funkci automatického odstřihu nitě, kdy po zmáčknutí tlačítka šicí stroj sám odstřihne horní a spodní nit. Volné rameno dovoluje ušít úzké tvary, jako například nohavice nebo rukávy. Šicí stroj umožňuje šití dvojitou jehlou. Konstrukce má v sobě praktické integrované osvětlení. Ušití dírky v jednom kroku díky možnosti automatické knoflíkové dírky.