Fermentované maso MMMASO představuje ideální svačinku pro sportovce, na cesty, túry, do práce i školy a všude tam, kde budete potřebovat doplňovat energii. Již se tak nemusíte omezovat pouze na proteinové tyčinky a různé snacky a dejte si pořádný kus masa, díky kterému načerpáte spousty energie v podobě těch nejkvalitnějších proteinů z hovězího masa. Na výrobu 100 gramů sušeného masa bylo použito 185 gramů čerstvého hovězího a používá se pouze vybrané maso nejvyšší kvality z českých chovů. Díky svým výživovým hodnotám by proto nemělo chybět v žádné kabelce, batohu, či krosně – vejde se opravdu úplně všude, i do kapsy. Jistě oceníte, že MMMASO je zcela bezlepkové.
Tento masný, trvanlivý a fermentovaný snack je složený z hovězího masa, soli, cukru, dextrózy a startovací kultury. Konzervant je běžně používaný dusitan sodný. Ve 100 g najdete 38 g čistých bílkovin, 16 g tuku, 8,2 g sacharidů (žádné cukry) a 2,9 g soli. V jednom balení najdete celkem 20 snacků MMMASO o hmotnosti 45 gramů. Tato malá svačinka vám dodá 1 356 kJ / 324 kcal energie. Tyčinka je zabalená v praktickém balení a můžete ji tak mít preventivně neustále u sebe – kdykoliv a kdekoliv.
Snack MMMASO je fermentovaný, což přináší hned několik benefitů. Fermentace není nic nového a vznikla již před několika stovkami let jako způsob uchování potravin a jejich ochrany před zkažením. Výhody fermentovaných potravin, které naši předci již z minulosti znali, jsou již v dnešní době vědecky potvrzené. Fermentace probíhá kontrolovaným postupem s využitím přírodní startovací kultury a jedná se v podstatě o dokonalou souhru teploty, vlhkosti vzduchu a času. Tento postup vyžaduje čas a proto výroba každého MMAASA zabere mnoho hodin a bakterie mléčného kvašení mohly v klidu pracovat. Při fermentaci také dochází k zauzení kouřem z bukového dřeva.
Výhodou fermentace je, že MMMASO má trvanlivost až 90 dnů při skladování do 30 °C. Ovšem nemusíte se bát vzít si snack s sebou na několikadenní vysokohorskou túru, celodenní výlet s dětmi do ZOO nebo výšlap na kole. MMMASO bude chutnat každému a je perfektní svačinkou pro dospělé, děti, sportovce, ale i gamery a zkrátka každého, kdo chce rychlý, výživný a chutný snack.